空港大酒店举办“寻味秦粤美食发现之旅”品鉴活动

10月25日，“寻味秦粤空港大酒店美食发现之旅”在西安咸阳国际机场空港大酒店举行。

活动中，来自香港的米其林中餐行政总厨与酒店中餐行政总厨分别带领各自团队进行现场挑战，双方团队各需创作两道作品，评委对每道作品从原料、摆盘、味道、特色、食材搭配等五个方面进行综合考量，并现场打分。最终，粤菜团队创作的“芙蓉黄金虾”获得“最受欢迎奖”，酒店中餐厨师团队创作的“富贵甲鱼泡饼”获得“创新奖”。

据了解，空港大酒店举办此次美食品鉴活动，也是为其在10月26日-11月30日举办的第一届美食节进行预热。酒店在美食节推广期间还会在航站楼内为广大旅客开展扫码免费品尝活动。

空港大酒店举办“寻味秦粤美食发现之旅”品鉴活动

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