国庆、中秋“双节”来临,在成都高新区,地标商圈的多元餐饮、街道社区的特色风味与夜间市集的烟火美食等,将在双节期间为市民游客奉上兼具品质感与烟火气的美食指南,让大家在美食盛宴中开启欢乐假期。
地标商圈品质之选——华商美食集群
作为成都高新区天府双塔旁的核心餐饮地标,华商美食集群凭借涵盖高端餐饮与平价小吃的多元业态,成为亲朋好友聚会与日常就餐的热门选择。
PERSEA南法经典西餐厅
PERSEA南法经典西餐厅:莫兰迪色系装修搭配法式复古摆件,氛围感十足。招牌菲达芝士海蜇王,海蜇脆嫩弹牙,菲达芝士咸香解腻;黑松露羊肚菌意大利面,黑松露碎与羊肚菌融合出浓郁菌香……
地址:成都高新区交子大道华商商业体3楼
九品风山珍火锅
九品风山珍火锅:店内多间独立包间,菌汤锅底由多种珍稀菌类慢炖数小时,上桌时干冰营造仪式感,推荐搭配绣球菌、松茸等,鲜醇入味。
地址:成都高新区交子大道华商商业体2楼
龙森园火锅
龙森园火锅:拥有18种锅底可选,成都老汤锅底风味地道,店内一步一景,兼具用餐与打卡属性。毛肚、黄喉等涮菜新鲜脆嫩,是火锅爱好者的品质之选。
地址信息:成都市高新区交子大道华商商业体2楼
在华商商业体负一楼,还有广西风味的老友粉、四川小吃的集合店等平价美味,满足不同口味需求。
街道社区特色之选——中和街道美食
中和街道作为成都高新区承载本土烟火气的核心区域之一,以经营数十年的老字号小店为特色,麻辣鲜香的川味美食深受本地居民与食客青睐。
杨厨雄起中和兔
杨厨雄起中和兔(公济桥路店):开店近20年,兔子现点现杀,油炸后外酥里嫩,麻辣锅底搭配魔芋、黄瓜等配菜,越煮越入味,搭配冰粉解辣绝佳。
地址:成都高新区中和街道中和上街128号
裴氏蹄花
裴氏蹄花:隐藏在巷子里的标准“苍蝇馆子”,开店近30年,许多老食客都在这里吃出了习惯与感情。这里的蹄花和甜水面是一绝,独家的佐料很有味道。
地址:成都高新区中和街道熊家桥路18号中和老电影院旁
中和远东火锅兔
远东火锅兔:主打鲜锅兔,兔肉切得大块,肉质紧实,锅底麻辣鲜香,配菜丰富,分量十足,适合多人聚餐。
地址:成都高新区中和街道中和下街89号
在中和街道,还有四姐手撕兔的麻辣手撕兔、肥肠血旺花的经典川味血旺等本土风味,尽显民间美食烟火气。
夜间烟火消费之选——大源夜市
位于成都高新区石羊街道的大源夜市,以高性价比、丰富品类成为城南打工人与年轻人的“深夜食堂”,承包夜间美食需求。
蒜蓉生蚝
蚝门盛宴:摊主每日“空运”生蚝,蒜蓉生蚝的蒜蓉酱由香料炒制,蒜香浓郁,生蚝饱满多汁,性价比极高。
地址:成都高新区大源北二街大源夜市入口处
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼王:专注铁板鱿鱼5年,鱿鱼须焦香有嚼劲,鱿鱼板鲜嫩弹牙,搭配金黄酥脆的土豆丁,麻辣孜然味十足。
地址:成都高新区大源北二街大源夜市中段
特色当归泡凤爪
特色当归泡凤爪:鸡爪融合当归药香与柠檬酸辣,口感独特,啃食时筋道入味,是夜市里的养生与酸辣风味结合的特色小吃。
地址:成都市高新区大源北二街大源夜市内
在夜市里,还有关东煮与酸辣粉组合的深夜解馋CP等众多小吃摊,50元就能在大源夜市实现“吃到撑”的夜宵自由。
文字:孔维睿
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编辑:向策