为进一步提升人民群众对食品安全工作的参与度，加快构建社会共治共管格局，5月28日，在六一国际儿童节即将到来之际，四川省市场监管局携手成都高新区市场监管局以及四川省食品检验研究院，共同走进成都市食品安全科普互动体验馆（高新站）（以下简称“科普馆”），开展“食品安全你点我检·服务惠民生——乳制品安全共同守护”主题活动。
活动现场
乳制品能提供丰富且优质的蛋白质，对人体健康具有重要的意义。因此，搞清楚常见的乳制品是怎么来的、市场上销售的乳制品安全状况怎么样、如何选购乳制品不踩坑等问题显得尤为重要。带着这些疑问，40名小学生和10名社区老人作为监督体验官体走进了本次乳制品“你点我检”活动。
活动现场
活动现场，体验官在主持人的带领下观看了全省食品安全“你点我检”工作宣传片，深入了解这一新颖的食品安全抽检监测模式。通过馆内生动的实物模型和富有创意的互动体验，体验官对乳制品的演变历程、营养价值、检验流程、食源性疾病的防控以及智慧监管等多个方面内容有了更深刻的认识，以具象化的方式呈现乳制品的全链条知识，进一步激发了大家的参与热情和关注度。
用VR设备体验食品安全快检流程
值得一提的是，科普馆融入先进的数字技术和VR设备，让体验官们实实在在地体验到食品安全快检的流程，探索标准化虚拟厨房的奥秘。现场还通过食品科普体验小游戏极大地激发体验官们对食品安全领域的兴趣和求知欲。伊利、蒙牛、新希望、光明、菊乐等知名乳制品代表企业分享了在保障乳制品质量安全方面的举措。
试吃乳制品
在乳制品“你点我检”民意调查环节，体验官们试吃了乳制品，还点选了最关心的产品进行抽检。通过视频连线，体验官们与超市的抽样团队进行了直播互动，观摩了食品安全抽样的工作流程，活动现场互动性达到了高潮。
交流互动
活动现场，食品安全专家、企业代表与监督体验官们进行了热烈的交流与互动，答疑环节气氛更是积极活跃。四川省食品安全专家委员会专家还对老年人和青少年挑选合适的乳制品，提出了专业实用的建议。随后，乳制品企业代表们在食品安全承诺墙前签订承诺书，承诺将切实履行食品安全主体责任，为广大消费者提供安全、优质的乳制品。
文字：李艺萱
受访单位供图
编辑：袁也然
