6月4日午餐时间,在成都高新区桂溪街道三瓦窑社区“幸福‘食’光”助餐点,阵阵饭菜香气传来,红烧排骨、番茄炒蛋、清炒白菜……各色菜品一字排开,荤素搭配、色香味俱全。老人们有序排队点餐,大家围坐在一起,一边吃饭,一边唠唠家常,暖意浓浓,其乐融融。

老人们围坐在一起吃饭
据了解,近年来,成都高新区高度重视老年人助餐服务体系建设工作,坚持需求导向,大胆探索采取依托养老服务设施、社区办公用房以及与社会餐饮企业合营等方式,建设打造社区老年助餐点,满足老年人方便快捷享受多层次、多样化的助餐服务需求。

社区老年助餐点
在三瓦窑社区,辖区现有老年人近6000名,中午就餐难一直是老年居民们普遍反映的一个问题。为此,三瓦窑社区通过走访调研、核实第三方助餐机构相关资质,并招募老年居民们组成“为老助餐体验官”,去往餐饮门店、后厨进行实地探店、试店和评店活动,最终选择了辖区“四川省顺心餐饮管理有限公司高新分公司”作为第三方运营企业,联合为三瓦窑日间照料中心助餐点提供用餐服务。

老人们排队打餐
“幸福‘食’光”助餐点采用第三方中央厨房统一生产制作并配送的运营方式,确保了菜品质量和食品安全。菜品价格实惠、少盐少油少辣,适合老年人口味。一荤一素、两荤一素、两荤两素的价格分别为12元/份、15元/份和18元/份,米饭免费续添,针对60岁以上的长者还会提供额外的优惠政策。”三瓦窑社区相关负责人说。

助餐服务还为老人们提供交流的平台
除了解决就餐问题外,助餐服务还为老人们提供了一个交流的平台。在用餐过程中,大家互相分享生活点滴、交流养生经验,增进彼此之间的友谊和感情。同时,日间照料中心作为老人的活动点,还积极组织各种文化活动,定期举办书法、绘画、舞蹈等学习交流课堂,让老年人在学习新知识的过程中充实自我、愉悦身心。

助餐点的中央厨房
桂溪街道相关负责人表示,“幸福‘食’光”助餐点的设立是社区关爱老年人的重要举措之一,未来还将不断完善和提升服务质量,让更多的老人能够享受到这份关爱。
如今,老年助餐点在成都高新区各社区普遍开花。中和街道七里社区智慧食堂不仅为全年龄段居民供餐,还可承接团餐、桌餐等,并开设了外卖服务;石羊街道锦城社区助餐点创新“零库存”管理制度,肉食及蔬菜等无“隔夜菜”;肖家河街道新北社区助餐点以辖区内社区日间照料中心为核心,1公里范围内有需求的老人均可就近在日间照料中心餐厅就餐,1公里至1.5公里范围内有需求的老人均可就近在日间照料中心助餐点预订餐食……经过一系列探索和改进,成都高新区已初步形成了集中配送、日间照料中心+助餐点助餐、养老机构辐射服务等“1+N”服务模式,形成了富有特色的助餐服务体系,强化助餐配餐服务。
文图:向晨晨
编辑:袁也然
校对:申东霞






