四川盈嘉合生科技有限公司
近日，成都天府国际生物成企业四川盈嘉合生科技有限公司（以下简称“盈嘉合生”）自主研发的稀有甜菊糖苷成分莱鲍迪苷I（Reb I）获得美国食品药品监督管理局（FDA）的GRAS（Generally Recognized As Safe，公认安全）：GRN001178。目前全球仅有三家企业获得该成分的FDA GRAS，盈嘉合生是其中唯一的中国企业。
公司研发人员
甜菊糖苷提取自甜叶菊，是一种兼具高甜度与低热量的天然甜味剂，目前在中国、欧盟、美国、澳新、加拿大等国家/地区均已获批用于食品。然而，甜菊叶中稀有、美味的甜菊糖苷含量很低，大面积种植浪费耕地，产出成本高，产能受限。
盈嘉合生通过微生物合成的方式，基于自有的合成生物技术平台，大幅提升了莱鲍迪苷M/D/I等稀有甜菊糖苷组分的产量，同时降低了生产过程中可能产生的环境污染。
公司实验室
目前，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）批准了六十余种甜菊糖苷成分，莱鲍迪苷D、I、M都位列其中。
盈嘉合生是一家专注于用合成生物学技术制造天然活性成分的高新技术企业，产品广泛应用于医药、食品饮料、营养保健等行业，在国内率先实现了天然产物的合成生物制造。盈嘉合生通过合成生物学布局了天然甜味剂、天然香精香料和大健康产品功能成分三大产品线，目前已实现多种高倍天然甜味剂的产业化。同时，公司建有3000平方米天然产物合成生物学研发中心，具备持续的项目开发及运营能力。
GRAS是美国食品药品监督管理局根据食品安全法规，对食品添加剂、食品接触物质以及某些食品成分进行的一种安全性评估。这一评估流程严格、标准高。在全球范围内，FDA GRAS被视为产品进入市场的权威通行证。众多国际厂商和消费者都将FDA GRAS作为选择食品相关产品的重要参考标准。
文字：袁也然
受访企业供图
编辑：向策
