展会现场
以青稞酿造而成的青稞啤酒、销往海外的雅安天全鱼子酱、以“五音”去调和五脏的“五音饼”、通过摸屏幕就能购买餐食的智能售货机……9月27日，第三届成渝美食工业博览会在成都世纪城新国际会展中心开启。
本届博览会为期三天，以“川渝食尚·世界共享”为主题，设置有川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区、预制化食品产业链展区、供应链及冷链展馆四大主题展区，既“秀”成渝两地美食，也展示美食产业的最新成果和创新趋势。
四川省中医药科学院展台处的养生茶
近年来，养生成为美食圈的一大热门话题，轻食餐、温补汤、蔬菜羹等主打养生的餐食的热度可谓是只增不减。在博览会的众多美食中，四川省中医药科学院展台处的养生茶和“五音饼”吸引了大量市民前去饮用、体验。丹溪百玉饮、冲虚参杞茶、东垣培土茶等根据体质的寒热而各有不同的效果，而融合古方与现代人口味的“五音饼”系列同样受到关注。
此次博览会中，四川21个市州亮点频出。利用当地盛产青稞这一优势，阿坝州企业九寨沟县雪域啤酒有限责任公司带来了3款青稞啤酒。“青稞是低糖作物且口感清醇，这款青稞啤酒9月新近推出上市，在当地非常受欢迎。”该企业总经理蒲军接受采访时表示，参加博览会是希望为这款青稞啤酒开拓更广阔市场，“今天开展短短几个小时，就已经吸引许多代理商来展台对接代理业务了。”
展会现场
作为此次双城美食的“另一翼”，重庆展团携磁器口陈麻花、城口赵孝春腊肉等重庆特色美食亮相。博览会期间，主办方还将开展预制化食品产业对接活动、美食产业创新沙龙、京东零售选品对接会、供应链与新零售创新融合沙龙及冻品数字营销沙龙等多场专题论坛和商超对接与采购活动。
展会现场
记者了解到，同样是在9月27至29日，2024第三届成渝地区装备制造业博览会也在成都世纪城新国际会展中心举行，预计本届展会将吸引近万人次的专业观众参加。博览会期间，300余家国内外品牌企业将集中展示先进制造装备、智能制造系统、数字化工厂等产业链创新技术，助力设备更新。同时展出成渝地区数字化、智能化、新材料与新工艺产业、橡塑机械、自动化及机器人等产业链供应链以及创新链的新产品、新技术、新工艺，呈现多种类型的智能生产解决方案。
文/图：郑其
编辑：李艺萱
