厚道甘肃滋养了地道“甘味”，地道“甘味”丰富了厚道甘肃。黄河水滋养，高原光热孕育，千年丝路驼铃回荡的陇原大地上，“甘味”农产品正以自然本真之味惊艳世界。从清甜多汁的静宁苹果到药香浓郁的陇西黄芪，从肉质鲜嫩的民勤羊肉到酥脆味美的临泽小枣，每一口都是黄土高原的呼吸韵律。甘肃发布“陇上风味志”栏目，集中展示甘肃特色农产品，深入挖掘“甘味”品牌内涵，生动讲述“甘味”故事。

本期关注“兰州百合”

在西北的高寒阴湿山区

藏着一颗需要“修炼”九年

才能成熟的“金疙瘩”

它不似玫瑰娇艳

却以瓣大肉厚的身姿、清甜回甘的滋味

从田间地头走上百姓餐桌

更漂洋过海俘获了外国胃

它就是“甘味”品牌的“当家花旦”——兰州百合

它不是普通的农产品

它是用光阴雕琢的风物

是写进《本草纲目》的滋养

更是甘肃献给世界的“甘味”至宝

九年沉淀，让每片花瓣凝脂如玉

岁月酝酿，让每口清甜温润入心

这口来自黄土高原的清甜

值得你细细品味

作为甘肃“甘味”品牌的匠心代表

每一颗兰州百合

都是自然与时间共同雕琢的珍品

是西北大地最实在的味觉献礼

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九年蛰伏

凝聚天地精华

相较于普通百合的一年生或两年生

兰州百合的生长周期长达6至9年

这份“慢功夫”注定了它的不凡

兰州七里河区、榆中县作为兰州百合的核心产区

坐拥得天独厚的高寒阴湿气候

和疏松肥沃的土壤条件

为百合的生长提供了绝佳环境

这里孕育的兰州百合

瓣大肉厚、色泽洁白、口感清甜

漫长的生长周期

使得兰州百合积累了丰富的养分

成为药食同源的珍品

被誉为陇上“白人参”

“我们这儿的百合，生吃都甜丝丝的！”

当地农户的自豪并非虚言

这份源自自然的馈赠

为兰州百合奠定了“甜蜜产业”的坚实基础

如今

兰州七里河区的百合种植面积已达5.54万亩

产量3.3万吨

产值突破10亿元

更带动了1418户脱贫户稳定增收

这朵拥有四百余年种植历史的甜百合

不仅成为餐桌上蜚声国内外的珍品佳肴

更是深深植根于这片土地

带领当地农人走向富裕的“黄金产业”

变成了农户手中的“真金白银”

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从田间到餐桌

产业链条持续延伸

曾经

兰州百合多以鲜品或百合干等

初级产品的形式流通

附加值不高

但随着产业的发展

兰州早已打破这种局限

走出了一条“科研+政府+企业”的精深加工之路

如今走进兰州七里河区的百合加工企业

货架上的产品令人目不暇接

细腻易冲调的百合粉

香酥可口的百合饼干

寓意团圆的百合月饼

甚至还有兼具养生与美容功效的

百合面膜、百合醋、百合银耳羹等产品

这些产品不仅畅销国内

还出口至韩国、美国、东南亚等国家和地区

从餐桌到美妆

从食品到养生

兰州百合实现了全方位“破圈”

产品附加值大幅提升

而直播带货的兴起

更给兰州百合插上了“翅膀”

“以前卖百合要靠上门收

现在对着手机直播

就能把‘金疙瘩’直接送到全国消费者的餐桌”

农户的话语里满是欣喜

线上线下的融合发力

让兰州百合的销量节节攀升

更让“甘味”兰州百合的名气越来越响

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品牌赋能

金字招牌熠熠生辉

能在众多百合品类中脱颖而出

兰州百合的“王牌”不仅是品质

更有响亮的品牌加持

作为“中国百合之都”

兰州七里河区早在2001年

就注册了“兰州百合”证明商标

2013年成功获评中国驰名商标

此后更是斩获意大利米兰世博会优质特产奖

第十五届中国国际有机博览会金奖等诸多荣誉

品牌价值已高达60.18亿元

亮眼成绩的背后

是“子母”商标战略的精准布局

如今的兰州百合

已形成了“‘甘味’省级公用品牌

+兰州百合区域品牌+企业商标品牌”的

三级品牌体系

“爽口源”“米家山”等60多个企业品牌百花齐放

共同擦亮了兰州百合这块金字招牌

在“甘味”品牌的引领下

兰州百合不再是单一的农产品

更成为了代表甘肃品质的名片

畅销国内市场的同时

稳稳占据了国际市场的一席之地

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百年传承

“黄金产业”未来可期

从四百多年前的零星种植

到如今的规模化、产业化发展

兰州百合早已超越了“食材”的范畴

成为深深植根于这片土地的“黄金产业”

上万户农户因百合改变了生活轨迹

过上了富足的日子

站在新的起点上

这颗承载着高山情怀与农户希望的百合

还有更大的梦想

未来

兰州将继续深耕百合产业

在品种改良、精深加工、品牌推广上持续发力

让更多人知晓兰州百合的美味与珍贵

让这颗陇上“白人参”在“甘味”品牌的加持下

书写更精彩的“甜蜜”传奇

让兰州百合的芬芳飘向更远的世界 

九年

于人是生命的一个阶段

于兰州百合

则是一场时光沉淀的圆满答卷

它教会我们

在快节奏的时代里

有些美好依然值得慢下来等待

它不只是餐桌上一道美味的食材

更是一种生活哲学的象征

——

厚积薄发，方得真味

兰州百合

这朵黄土高原上的白色珍宝

正以其独特的魅力

书写着产业兴旺、农民富裕的崭新篇章

在“甘味”品牌的强力赋能下

这张甘肃特色农业的“白金名片”

必将更加熠熠生辉

这个季节

不妨带一份兰州百合回家

无论是自己享用还是馈赠亲友

都是一份承载着岁月沉淀的心意

你还有哪些百合的创意吃法？

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让更多人爱上这份九年磨成的甜

来源： 甘肃发布综合