活动现场
临近春节，年味渐浓，为营造欢乐、祥和、温馨的传统节日氛围，弘扬中华传统美食文化，增进邻里之间的交流与互动，1月17日，成都高新区中和街道新会社区开展“福到新会·幸福一家亲”厨艺大比拼展示活动。
活动现场，大红灯笼高高挂起，喜庆的对联贴满了四周，一派喜气洋洋的景象。随着主持人热情洋溢地介绍，25位参赛选手们满怀信心地依次登台。
摆盘别致、色香味俱全的美味佳肴
金黄酥脆的手抓饼散发着诱人的面香；色泽红亮、酸辣可口的鱼香肉丝展现川渝血脉；红油鸡片麻辣鲜香，光是看看就让人直流口水；清脆爽口的凉拌三丝，辣中带麻、麻中带香的乐山钵钵鸡，让人欲罢不能；泰式咖喱猪排饭酥脆的外皮与浓稠的咖喱融合，挑逗着大家的味蕾……
一道道佳肴摆盘别致、色香味俱全，凝聚着选手们的巧思与对美食文化的无限热爱。现场居民们围在一旁，有的拍照留念，有的细细品味，大家脸上都洋溢着幸福的笑容。
“这鱼香肉丝做得真是太地道了，跟我妈做的味道一模一样！”居民赵女士边品尝边感慨道，随后还拿着手机对着桌上的美食一顿猛拍，“我得把这些照片发到朋友圈里，让大家都羡慕羡慕。”
摆盘别致、色香味俱全的美味佳肴
随着居民们共同品鉴美食的环节开始，现场的气氛被推向了高潮。大家边品尝边交流，分享着各自的烹饪技巧和经验，并针对菜肴的颜色、营养搭配、味道、造型等方面进行了综合投票。最终，由居民代表和社区做菜达人组成的评审团经过认真评选，选出了一、二、三等奖和特别奖。获奖者们手捧奖状和奖品，脸上洋溢着自豪与喜悦。
“这次活动真是太有意义了。”参赛选手罗女士激动地说，“不仅让我们体验到了创造美食的乐趣，还让我们更加深入地了解中华饮食文化的博大精深。更重要的是，通过这次活动，我们邻里之间的关系也变得更加亲密了。”
据中和街道新会社区有关负责人介绍，这次“福到新会·幸福一家亲”厨艺大比拼展示活动旨在“以食会友”，让居民们在品尝美食的同时收获友谊与快乐，“下一步，新会社区将继续举办更多丰富多彩的活动，营造更加温馨和谐的邻里大家庭，让这份浓浓的年味和邻里情永远延续下去。”
文字：孔维睿
图片由受访单位提供
编辑：李艺萱
