10月17-20日,在成都高新区世纪城新国际会展中心举行的2025天府书展上,观众不仅能在书海中畅游,还能品尝来自全川乃至全国各地的特色美食。据了解,组委会首次在展会现场设立美食服务区,将阅读文化与地方风味相结合,为参展观众带来全新的文化体验。
美食区广受欢迎
本届书展以“书香满天府 安逸读四川”为主题。为丰富文化体验场景,组委会在确保食品安全的前提下,精选了32家非遗美食商户入驻,包括成都蛋烘糕、乐山咔饼、彭州九尺板鸭、花溪牛肉粉、北京冰糖葫芦等特色小吃。
主办方对食品安全实施严格管理,所有商户和从业人员需提供完备资质和健康档案,原料必须可追溯,禁止使用过夜原材料,并配备专业保洁人员随时清理环境。考虑到书展环境特点,特别避免重油产品,并优先选择能够快速加工的食品,以减少排队等候时间。
美食区广受欢迎
记者在现场看到,美食区人气高涨,尤其在书展第三天(10月19日),人流量明显增加。不少参展商和工作人员在尝试后,纷纷取消盒饭预订,转而选择美食区的特色小吃。来自外地出版社的一位工作人员表示,能在展会期间品尝到正宗四川美食,是此次参展的意外收获。
观众普遍反映,美食区的设立不仅提供了多样化的餐饮选择,还设有休息区域,大大提升了参展舒适度。“此次美食服务区的设立,不仅丰富了书展的功能布局,也为文化活动与餐饮服务的融合探索了新路径,为观众带来了‘好看、好玩、好吃’的全方位参展体验。”组委会表示,将根据观众反馈,考虑在未来继续保留并优化这一服务。
文字:孔维睿
活动主办方供图
编辑:李艺萱
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