12月21日,成都高新区中和街道府河社区开展“暖冬冬至,‘饺’聚温情”主题活动,传承中华优秀传统文化,增进邻里情感,为辖区居民送上冬日关怀。
活动现场
活动现场,社区工作人员提前备齐了面粉、鲜肉、时令蔬菜等食材及相关工具。随着居民们陆续到场,馅料调配竞赛率先开展。居民们自发组队分工,食材挑选、调料配比、馅料搅拌等操作有条不紊,大家边忙碌边交流烹饪经验,现场热闹有序。社区工作人员从口感适配、营养搭配、风味特色等方面对馅料进行评分,评选出优胜队伍并颁发奖品。
馅料调配竞赛结束后,包饺子环节有序推进。居民按引导进入指定区域,社区为每位参与者提供专属饺子盒。大家围坐成圈,取皮、放馅、捏合等动作连贯流畅,长者耐心向晚辈示范捏褶技巧,年轻人尝试包出不同造型的饺子,不时相互展示成品,交流声、指导声此起彼伏。包好的饺子饱满圆润,整齐摆放在托盘内,透着满满的节日气息。
活动现场
“今天的活动太有意义了,不仅体验了调配馅料的乐趣,还和邻居们一起包了饺子,感受到了浓浓的节日氛围和社区的温暖。”参与活动的王阿姨开心地说道。
府河社区相关负责人表示,此次“暖冬冬至,‘饺’聚温情”主题活动,旨在让辖区居民在亲身体验传统民俗的过程中,感受到冬至的文化魅力,更“以饺为媒”搭建邻里交流的平台,进一步增强社区的凝聚力和向心力。
文字:孔维睿
受访单位供图
编辑:李艺萱
热门评论









