成都有着深厚的茶文化底蕴。唐朝时期，成都的茶馆便兴盛起来，云集茶馆无数；宋代时期，成都的茶文化盛况空前，与茶相关的制茶、斗茶等茶事更是频繁。悠悠千载，成都这座城始终泡在茶香中。
5月1日，“成都首届无界茶会”在成都高新区铁像寺水街举行，超30个头部品牌集聚于此。市民和游客不仅可以品鉴红、绿、黄、黑、青、白等六大茶类，还能沉浸式了解茶器、品香等传统文化。
活动现场
铁像寺水街是“国家AAA级旅游景区”，其最大特色就是“历史传统文化+文化艺术消费+新消费场景”。说起铁像寺水街的茶铺，陈锦茶铺是代表之一，竹桌竹椅、盖碗茶、老戏台、百年樟树等元素构成坝坝茶的经典场景，不仅成为茶客的心头好，更是成为游客打卡的首选地。
随着“成都首届无界茶会”的启幕，当日的铁像寺水街茶意氛围十分浓厚。在陈锦茶铺的不远处摆着可供游客免费品鉴的茶集，中轴线沿途高挂的红色楹联也用毛笔字写着“茶暖书闲，事顺心安”。
活动现场
沿着中轴线一路漫步，道路两侧满是来自不同地区、不同种类的茶叶。雅安藏茶、澜沧江古树茶、蒙顶山手工茶……从川茶到滇茶，可谓是各有特色。茶艺师们都热情地为过往游客斟上一盏热茶，“一闻二看三品”，瞬间调动游客的嗅觉、视觉和味觉。“本来只是想在铁像寺水街拍照打卡，没想到遇上茶集，一次性尝遍了六大茶类。”来自重庆的陈女士兴奋地说，“种草”之余，忍不住买了不少好茶。
为了吸引游客，蒙顶山的手工茶甚至带来当地碧绿的茶尖，并支起铁锅现场展示古法炒茶。只见炒茶师双手在滚烫的铁锅中快速翻炒，随着茶香四溢，炒茶的铁锅前便围满了一圈认真观摩者。“红锅杀青，三炒三揉，这就是传统手工茶的炒制方法。”一位带着孩子的父亲告诉记者，“孩子以前只在电视上见过炒茶，今天他亲眼看到了，很是兴奋。”
活动现场
而另一侧的运动广场上，一场由专业人员同台竞技的成都首届“无界·嚯茶调茶大师赛”也同时进行。几位参赛选手分别以川红等茶为基底，调出了“榴花映露”“橘里川红”“荔影摇冰”等花茶，这些作品不仅色泽明艳透亮，而且茶香醇厚、花香清新，吸引不少游客前往尝鲜。
这场活动，不仅有茶集和茶席，更有相得益彰的茶器、香事、雅乐，让游客在品好茶的同时，也能感受到传统生活的美学境界。
记者了解到，5月1日至5月3日（16:00-18:00）市民和游客在喷泉广场可以参加茶器手作坊体验；5月3日至5月5日（14:00/16:00/20:00）在中轴线求贤牌坊处可欣赏古琴等雅乐演绎；5月5日在中轴线可参加“七碗茶歌 流动茶会”。整个“五一”假期期间，铁像寺水街将为市民和游客带来一系列有声有色、雅俗共赏的体验活动，让大家开心过节。
文/图：郑其
编辑：李艺萱
