5月7日，成都高新区召开食品安全专项整治工作部署会，传达学习《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》及省政府研究食品安全工作专题会议、全市食品安全专项整治工作部署会有关精神，听取全区食品安全工作情况，研究部署下一步工作。成都高新区党工委副书记、管委会主任赵文峤出席会议并讲话。
会上，成都高新区观看了区食品安全工作问题隐患暗访片。区食安办汇报食品安全监管治理进展情况及下一步工作措施；成都高新区发展改革局、商务文旅局、公安分局、芳草街街道、桂溪街道作现场交流发言。
会议指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。习近平总书记对食品药品安全工作提出“四个最严”要求，“十五五”规划纲要将食品药品安全监管列为提高公共安全治理水平的首要任务，省委省政府、市委市政府先后召开专项会议，对食品安全监管工作作出安排部署。全区上下要一体学习领会，切实提高政治站位，认清严峻形势，扛牢政治责任，深刻认识到食品安全监管失守的严重代价，清醒正视当前面临的突出隐患，持续深入开展“大排查、大曝光、大整治”，以智慧化措施强化工作力量、提升监管能力，以“零容忍”的态度和极端负责的精神，坚决织密食品安全防线。
会议强调，要严把风险关口，筑牢全链防线。紧盯“产”的源头，严把准入关口，加强对种植养殖、生产加工各环节关口的监督管控，严厉打击隐蔽违法行为。严管“销”的网络，铲除监管盲区，紧盯农贸市场、超市、网络餐饮平台，深化无堂食外卖治理，严查制售假冒伪劣食品行为。把好“餐”的终端，守牢重点场所，全面推进“互联网+明厨亮灶”全覆盖，强化定期检查和灵活巡查，坚决杜绝失管漏管。健全“治”的机制，构建共治格局，用足用好举报奖励制度，构建“基层监管+网格员+志愿者”微网实格体系，督促平台企业压实食品安全主体责任，构建线上线下联动格局。
会议强调，要拧紧责任链条，狠抓闭环见效。狠抓企业主体责任，督促企业严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，加强从业人员安全培训，将责任精准传达到每一名关键人员。压实属地管理责任，建立动态管理清单，对辖区企业定期开展食品安全督导检查，强化督导人履职尽责，确保检查不走过场、不走形式。压实部门监管责任，紧盯建筑工地、学校、养老机构等高关注度领域，落实落细各项措施。完善长治长效机制，综合运用智慧监管、交叉检查等创新举措，切实守牢人民群众“舌尖上”的安全。
成都高新区党工委委员、管委会副主任刘寰主持会议，有关部门、各街道主要负责同志参加会议。
文字：黄启恒
编辑：李艺萱
校对：申东霞
