一排排菌棒整齐排列，一朵朵平菇簇拥而生，争先恐后探出小“脑袋”，在甘肃漳县武当乡张坪村的平菇基地里，村民们正娴熟地采摘新鲜的菌菇，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。在三岔镇食用菌研发基地，赛燕燕正熟练地将新鲜采摘的黑木耳分拣、晾晒。自从镇里建起产业园，她再也不用背井离乡打工：“每月收入3500元左右，还能照顾老人和孩子，感觉现在特别幸福。”

科技赋能，小菌菇实现大蜕变

漳县菌菇产业的变革始于技术创新，老党员李海珍是这场变革的见证者：“2017年，在政府帮扶下，我们购买了全自动打包机，通过高压灭菌，无菌冷却，再进行自动装框、上框、液体接种。”

这种无菌环境操作确保了菌种活力强、菌包生还率高，显著提升了产量。在武当乡张坪村基地，技术革新仍在持续。基地管理员张自强介绍，他们从最初的码垛出菇模式转向更先进的吊袋式出菇模式。

“吊袋式不仅使开口、采摘更加便捷，节省了人工成本，同时降低了菌菇畸形率。”这一改进大大提高了大棚利用率，也为周边农户提供了就业机会。

科技因素的加持让漳县菌菇产业脱胎换骨。技术员杜少军表示：“滑子菇非常适合漳县的土壤气候，口感也很好。现在每天能产湿品1.2万斤，湿品价格达到每斤7元左右，干品30元左右。”

武当乡张坪村食用菌产业基地里工人正分拣晾晒滑子菇（马金满 摄）

链式发展，产业融合激活新动能

漳县菌菇产业的成功，离不开产业模式的创新突破。“企业+基地+农户”的运行模式有效整合了各方资源。漳县全力打造区域特色产业基地，推动蔬菜种植达到12.8万亩，建成食用菌生产基地9个，总面积866亩。

这些基地形成了集菌棒生产、菌体培育、采摘回收、冷藏储存、精深加工和销售于一体的全产业链发展格局。

在武当乡贵荣蘑菇种植农民专业合作社，负责人李贵荣自豪地表示：“我们合作社主要种植平菇，目前种植30万棒。去年在政府帮扶下，建成200平方米的蔬菜冷藏库，产品能随时供应当地超市，远销兰州、西安等地。”

产业链的完善带来了显著经济效益，菌菜全产业链总产值达21亿元，成为名副其实的区域特色产业。现代设施农业产业园（二期）全面投产，漳县成功创建省级农业科技园区，产业发展呈现蓬勃态势。

党建聚力，共享产业致富红利

漳县创新性地将党建工作与菌菜产业深度融合，分别组建成立食用菌产业、高原夏菜产业党委，大力推行“产业党委+龙头企业+农民合作社”模式。

这种“党建+产业链”融合模式，实现了以高质量党建引领菌菜产业快速发展。

在联农带农方面，漳县建立了多元利益联结机制，通过“入股分红、土地流转、吸纳务工、提供产前产中产后服务”等方式，让农民深度融入产业发展。

武当乡张坪村党支部书记杨国琦介绍了基地带动就业的具体成效：“今年我们主要种植滑子菇，共种植85万棒，从3月开始采摘，到7月中旬，每天产量达1万余斤，带动周边2000余名群众务工，人均增收1.5万元以上。”

记者：赵琼

来源：央广网客户端