6月中旬，在甘肃省张掖市甘州区乌江镇拍摄的稻田。艾庆龙　摄

水稻喜水，种植主产区在南方，鲜为人知的是，地处戈壁滩的甘肃省张掖市甘州区乌江镇也是水稻产区，以盛产“乌江贡米”而闻名。

为何在西北戈壁滩上有水稻，究其原因，是中国第二大内陆河黑河，由南至北，纵贯乌江镇全境，满足种植水稻灌溉所需的“硬核条件”。

据《重刊甘镇志》记载，“乌江贡米”自唐代屯田时落户甘州，历经上千年发展，品质逐步提升，特别是白芒稻、黑芒稻，口感筋柔、米香浓郁，元代时被列为皇家贡品。

2021年7月，航拍视角下的乌江镇“丝路”水稻巨幅画作。(资料图) 陈娴 摄

近日，记者实地探访这片戈壁稻区，“彩色水稻”插秧已接近尾声，稻农们计划拼凑出“飞天”图案。航拍视角下，稻田连片，水波相连，宛如江南水乡之景。仔细观察，稻田旁的小路上有泛白盐渍，提醒着游客，这里还曾是盐碱地。

乌江镇党委书记张玉宝介绍说，此地属地势低洼区域，并且地下水位高，虽此前属于撂荒盐碱地，经过官方治理和平整后，成为种植水稻的良田，亩产最高可达900斤。

除种植带来的经济效益外，当地还在稻田中建起景观区，以“丝路水乡·稻画田园”为主题，通过引进外地彩色水稻，组成巨型“丝路画作”，每年夏季，彩色水稻组成的巨幅画作蔚为壮观，吸引众多游客前来参观。

近日，航拍视角下的甘肃省张掖市甘州区乌江镇。艾庆龙 摄

近年来，当地在叫响“皇家贡米”“中华老字号”金字招牌的基础上，完成了“张掖乌江贡米”地理商标认证和绿色食品认证。并委托华中农业大学进行黑芒稻、白芒稻基因序列排列和提纯复壮工作。

张玉宝认为，作为地处西北小镇，发展旅游更需要差异化发展，立足“戈壁稻田”景观吸引大量游客，并建稻田3A级景区，他将此措施表述为“放水养鱼”。

据悉，当地在“乌江贡米”种植基础上，推广“一地两用，一水两养，一季双收”的稻蟹、稻鸭、稻鱼种植养殖体系，并研发概念米——稻鸭米、稻蟹米等，提高“乌江贡米”附加值。

“不望祁连山顶雪，错将张掖当江南。”张玉宝表示，下一步，当地还将挖掘丝路文化和历史底蕴，将其融入稻田自然风光中，实现兼具经济、社会、生态效益的业态转变。

记者：艾庆龙

编辑：李敏

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