在2022年初公司的发展会上，甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司董事长李幸泽被难住了。

作为定西市马铃薯产业链链主企业，蓝天集团近些年取得的成就有目共睹：年生产量达到6.5万吨，占甘肃省淀粉生产总量的92%，占国内淀粉生产总量的20%。

然而，伴随着时代的进步、科技的发展，保稳还是加大投入？蓝天集团进退两难。

更新生产线？要投入将近一个亿，企业压力不小。

不更新生产线？产能无法提升。

时间回到当下。盛夏时节，艳阳高照。位于甘肃省定西市巉口镇马铃薯产业园的蓝天集团一派热火朝天，旧厂房已被拆除，已经建好的新厂房内，工人正加紧安装新设备。

工人正加紧施工更新生产线。新华网发（杨洁 摄）

“4条生产线更新了3条。项目建成后，可提升马铃薯淀粉产能35% ，能耗和废水排放分别降低30%、50%。”李幸泽介绍言简意赅，“将达到国际先进水平。”

“多亏了东西部协作带来的机会。”李幸泽说。

去年4月，从青岛市市南区来到定西挂职以来，王勇一直就没闲着。熟悉环境、深入调研、对接项目……作为定西市安定区委常委、副区长，要迅速转换身份，推进协作工作，王勇身上的担子并不轻。

产业协作是东西部协作的重中之重。安定区马铃薯产业的发展，成为市南区与安定区东西部协作关注的重点。

产业协作，不是简单的资金助力。怎样把资金投入关键环节，打通主导产业发展动脉？

“通过东西部协作，给工业企业赋能，使用协作资金撬动企业发展，尤其是链主企业的发展，将带动整个产业链的发展。”王勇说。

在当地政府多方推进下，东西两地聚焦安定区马铃薯产业链延链、补链、强链，引进落地了一批新项目。

项目建成后，将有力推动“订单农业”和产业化经营，带动村集体80个，128个合作社，订单面积15万亩，年加工马铃薯60万吨，带动农户6万户，户均增收9200元。

“10月份正式投产，就能看出效果了。”李幸泽满怀期待。

值得期待的并不只是这一个项目。

曾几何时，令人头疼的马铃薯废渣，如今也将变废为宝，实现循环利用。

聚焦马铃薯废渣处理难题，东西协作引进青岛鑫江顺马铃薯废渣再利用研发及生产项目，目前厂房改造和设备安装已完成。

马铃薯废渣再利用研发及生产项目，设备调试中。新华网发（杨洁 摄）

“以前废渣总是引起环保问题，白送都送不出去，如今有企业帮忙消化，我们连人工都不用出，真的解决了大问题。”李幸泽笑着说。

项目全面投产后，年处理马铃薯废渣13万吨，将有效解决安定区马铃薯淀粉生产企业废渣处置难题，并产生较好经济效益。

收获成本高难题一直制约着安定区的马铃薯产业发展。针对此，东西协作还引进青岛胶州洪珠马铃薯机械加工项目，通过研发和装配制造适合梯田地形使用的马铃薯收获机械，将有效解决当地马铃薯收获难问题。

从马铃薯产业链的延链补链强链做起，东西部协作以实际的举措，注入强劲动力，为定西发展带来新的机遇。

记者：郑琬 郭丽霞

编辑：李敏

责编：张剑利

主编：王生朝