以全产业链发展打好特优牌

航拍沁州黄小米种植基地。

产业振兴，种业先行。为了保护好、发展好沁州黄这一地方特色小米优良品种，长治市沁县与山西省农科院等科研院所深度合作，建立了完善的良种繁育体系。

“我们通过'提纯复壮’，不断选育优良单株，保持和恢复沁州黄的种性，确保其纯度、净度和发芽率。”沁州黄小米(集团)公司董事长石耀武说，公司采用“统一育种、统一供种”的模式，从源头上保证了全县种植的沁州黄品质纯正、性状稳定。

除了增产提质，更要延伸产业链和提升附加值。沁县不断完善沁州黄小米全产业链绿色发展体系，形成了集科技研发、良种繁育、基地种植、产品加工、市场营销于一体的小米全产业链发展格局。

在大力发展休闲农业和乡村旅游方面沁县积极探索“小米+文旅"“小米+康养"等融合发展新路径，围绕沁州黄小米文化开发了农业观光、农事体验、美食品尝等旅游项目，让游客在游玩中了解小米文化。