9月27日，2025第七届小米产业发展大会暨沁州黄小米产销对接活动在山西省长治市沁县启动。国内各领域专家、企业家汇聚一堂，聚焦小米产业高质量发展，助力沁州黄品牌实现新腾飞。

沁县得天独厚的自然生态，孕育出了米中之王沁州黄，因其“千年传承、百年贡米”的独特标签和卓越品质，屡获殊荣，享誉国内外。

在全力打造沁州黄“王炸产业”进程中，沁县大力推动一二三产融合发展，大胆探索“沁州黄+文旅”多元化开发新路径，规划建设沁州黄原产地檀山凤凰台文旅产业园、小米文化博物馆、有机农场等新产业、新业态，全力走出一条集生态农业、民俗体验、文化研学、特色旅居为一体的农文旅融合新路子，力争在三年内，让沁州黄产值突破50亿元，品牌价值跻身全国前列。

本次活动以“贡米沁州黄国人养生粮”为主题，采取政府搭台、企业唱戏的方式，增强活动效果，线上线下结合，力求模式创新、业态创新、服务创新，引导产业转型，促进产销对接，积极招商引资，加强对外宣传，充分展示沁州黄小米产业发展和品牌打造的良好形象，加快现代农业和经济社会发展。

活动期间，国家谷子高粱产业技术体系专家现场观摩沁州黄小米基地及加工企业，围绕谷子新质生产力作学术报告；举办“小产业大品牌”圆桌交流会，邀请国内小米产业企业家及品牌专家就企业发展、品牌塑造和市场营销展开讨论；举办“沁州黄小米”短视频展播及直播带货，扩大杂粮制品销售量，进一步擦亮“沁州黄”小米品牌。