金秋国庆，正值丰收。在松村镇松村村的连片红薯种植基地里，村民们趁着晴好天气忙着刨红薯，田间地头一派忙碌景象。新鲜出土的“哈密红”“冰糖雪梨”鲜红薯，刚从土里刨出来便直接装箱，快速运往长治、太原的多家土特产专卖店，实现“从地头到柜台”的直接变现。

而在另一片“商薯19号”种植区，采收回来的红薯则被直接送往本村的悦顺农产品包装加工有限公司。在生产线上，这些红薯“变身”为淀粉，或经过二次加工，制成市场热销的红薯粉条，让“土疙瘩”变成了更具附加值的“金产品”。

松村村种植红薯已有多年基础，如何让红薯真正“变现”、装进老百姓的“钱袋子”？村党支部书记刘小东道出关键：“必须打造品牌！”他带头成立悦顺农产品包装加工有限公司，建设鲜薯车间、淀粉厂和粉条加工厂，从育苗、栽种到加工、销售，构建起一条完整的“红薯全产业链”，成功打造出松村专属的红薯品牌。

为带动更多农户增收，松村村依托联农带农政策，通过土地流转整合150亩土地，并吸纳散户种植20亩，实行统一育苗、统一技术指导、保底收购的集约化管理模式。科学种植带来可观效益，据刘小东介绍，“哈密红”“冰糖雪梨”鲜薯亩产可达4000余斤，“商薯19号”亩产更是高达10000斤。产业链延伸还创造了大量就业岗位，公司为脱贫户和监测户提供长期工作岗位23个，带动稳定就业。在采收加工高峰期，日用工量超过60人。

产业链的完善带来了实实在在的效益。“去年，‘哈密红’‘冰糖雪梨’鲜薯销售额达15万元，卖出4万斤粉条，红薯全产业链共增收70余万元。”刘小东介绍，今年鲜薯预计产量8万斤，效益约16万元，粉条预计产量10万斤，全产业链效益预估将突破120万元。

这份底气，源于松村红薯品牌的硬实力。自“松村悦顺红薯粉条”上市以来，凭借优质口感赢得市场认可：本地实体销售点客源稳定，太原线上销售平台订单不断，长治、太原的特产店更是常年供货。在上周的小米产业发展大会产销活动中，松村粉条现场售出5000余斤，还签订了1万斤的销售合同。

一片红薯，一个产业，一批农户，一方富裕。看着田间饱满的红薯，刘小东对未来充满期待：“明年我们将把种植规模扩大到360亩，实现200亩连片种植，年加工粉条27万斤。同时持续提升‘松村粉条’品牌价值，拓展营销渠道，带动种植户亩均增收1500元，让红薯产业真正成为农民增收的‘甜蜜事业’，为乡村振兴注入更强动力。

记者：井娇 王思锦