●流程标准化
我县2025年创建全国有机产品认证示范县加工认证现场检查审核工作全面结束。12家企业自主选定北京中绿华夏等6家认证机构,申报的有机产品均顺利通过。据统计,全县加工认证有机产品达11个,包括黄小米4217.735吨、黑小米582.75吨等多种品类。
沁州黄镇全力贯彻落实市委、市政府“七化”战略,奋力打造小米“王炸”品牌强镇,以7个200亩以上有机谷子连片种植基地为支撑,深化“龙头企业+村集体+农户”的利益联结发展模式,县级奖补政策兜底保障,创新技术推广夯基固本,持续擦亮沁州黄小米“金字招牌”。
山西沁县檀山皇小米基地公司与檀山村18个农户代表举行小米品鉴会。农户代表分享了运用德米特生物动力农法的经历,此次活动不仅助力农户净化激活耕地,更推动其生产观念革新,双方将以“米”为媒、以“合”为赢,传承耕作技艺、依托生态动力,助力沁州黄名米走向国际“舞台”。
●主体龙头化
沁州黄镇南凹村积极应对伏旱、秋汛等自然灾害,种植的800亩沁州黄谷子依托村集体经济组织自主经营的“南哇哇”小米加工厂,实现种植、加工、销售实现全链条闭环。目前,“南哇哇”小米销售额已经达到30万元,单日最高销售额达2万元,预计全年总产值将突破200万元。
●产业融合化
沁州黄小米文化体验馆展陈方案布展大纲初稿已形成。其设计理念为“文化传承、深度体验、城市服务、农旅融合”,主题定为“一方水土・米养中国”。该体验馆将沁州黄小米文化体验、游客服务中心、城市驿站等功能融为一体。展陈设有八个展厅,涵盖城市驿站服务中心、物华天宝・国米之首、沉浸体验区等。主要功能设计为六大区域展陈,有沁州黄小米文化、美食体验、城市驿站功能、沁县名优特产展销、游客服务中心功能以及配套服务,全方位展现沁州黄小米文化魅力。
山西沁县檀山皇小米基地公司与拥有9项发明和实用新型专利的四川省最美科技工作者、世界无盐酱油第一人、四川翠微食品有限公司领军人张仲安达成战略合作协议,成立檀山皇翠微杂粮精酿研究院,共同研发出“檀山皇・翠微”无盐酱油、小米酒类等联名系列产品。此举丰富了“沁州黄——檀山皇”产品矩阵,探索出“单品突破、品类延伸”及“产业融合多元发展”的品牌升级路径。
●营销网络化
11月10日—12日,县农业农村局组织6家沁州黄联盟企业,参与了“晋品好物舌尖寻根——山西美食特产走进新华社”专场活动周。此次展销产品涵盖沁州黄小米及众多衍生产品。通过这次活动,有效扩大并深化了沁州黄小米及其衍生产品的品牌推广,进一步提升了市场影响力。
沁县商务发展中心组织、县乡村e镇公共服务中心组织,7家本地企业携20余款沁州黄小米系列产品,亮相“2025襄垣县乡村e镇全民好物节”展销活动,借展会与电商双重渠道拓宽市场。此次参展企业涵盖山西北方水城食品科技股份有限公司、沁县春秋鑫盛农林开发有限公司等7家主体,展品包括沁州黄小米、小米锅巴、小米醋等品类,覆盖原粮、深加工食品等多类产品。
●品牌高端化
自“沁州黄小米号”高铁列车D5374次上线运行后,近日,又传来好消息,高铁期刊敲定了刊登“皇家贡米・沁州黄”彩页广告的事宜。宣传渠道的不断拓展,沁州黄的关注度和知晓度、认可度得到明显提升,将进一步提升沁州黄小米的品牌形象。
今年以来,随着我县“七化”战略稳步推进,各级新闻媒体坚持高站位、深度挖掘,撰写了大量新闻报道。截至目前,市级以上媒体发表131篇(条),其中在国家级媒体发表42篇(条),以媒体的力量提升了沁州黄的知名度和品牌力。
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