9月5日，沁县潞商大会企业家座谈会召开。会上，小米专班副组长、办公室主任、副县长王彦军围绕全县“七化”49项任务完成情况，分七个方面作专题汇报，真诚邀请各位企业家积极参与沁州黄小米“王炸”产业发展，共同擦亮“沁州黄小米”金色品牌。

●流程标准化

山西沁州黄小米（集团）有限公司牢牢锚定“将沁州黄小米打造成‘王炸’产业”的核心目标，进一步完善“龙头企业+科研团队+乡镇村组织+区域基地+土地经营权农户”协作模式，赋能良种培育、良田建设、良技推广、良品产出；提升GB/T 0.4-2011《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》标准的执行水平，聚焦深加工环节发力，在工艺优化、产品创新上寻求突破；强化智慧农业功能建设，在线上线下同步布局销售、研学、养生等第三产业领域。

山西北方水城食品科技股份有限公司聚焦沁州黄小米“王炸”产业目标，进一步完善“沁州黄小米和沁州黑杂粮”轮耕倒茬模式，提升“有机旱作二十四节气农法”与智能数控精密度、以自然生态体系+智能精确运用提高集约化、标准化、高质量生产水平，对丘陵坡地“全封闭半托管大轮作”种植模式进行补缺补漏，探索出引领全县实现企农共赢的标准范本。