贡米沁州黄，国人养生粮。9月27日，2025第七届小米产业发展大会暨沁州黄小米产销对接活动在山西长治市沁县启动，国内各领域专家和全国各谷子主产县和企业家汇聚一堂，聚焦小米产业高质量发展，助力沁州黄品牌实现新腾飞。

近年来，沁县坚持品种、品质、品牌协同发力，转动能、重研发，育良种、扩基地，育主体、广营销，全面推动沁州黄产业全链条、集群式、标准化发展。

据介绍，沁县在全力打造沁州黄“王炸产业”进程中，大力推动一二三产融合发展，大胆探索“沁州黄+文旅”多元化开发新路径，规划建设沁州黄原产地檀山凤凰台文旅产业园、小米文化博物馆、有机农场等新产业、新业态，全力走出一条集生态农业、民俗体验、文化研学、特色旅居为一体的农文旅融合新路子，力争在三年内，让沁州黄产值突破50亿元，品牌价值跻身全国前列。

“沁州黄的未来，是农文旅融合的朝阳产业。”沁县县委书记司慧军在开幕式致辞时表示。